Dobre Książki

Wyszukiwanie zaawansowane
Cytat
Domowy wyrób wędlin - Wolski Franciszek

Domowy wyrób wędlin

5.45 zł

5.99 zł


Krótka historia wędliniarstwa w Polsce Zasady doboru mięsa. Peklowanie, solenie i przyprawianie mięsa. Domowe wędzenie wędlin. Przechowywanie szynek, kiełbas i innych wyrobów. Przepisy na smaczne, domowe wyroby wędliniarskie.

----------------------------

Polecamy